HOT ! 焼き菓子　詰め合わせ 焼き菓子詰め合わせBOX M(ラッピング付き)【097-11】 - 京都府木津川市

焼き菓子詰め合わせBOX M(ラッピング付き)【097-11】 - 京都府木津川市。
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焼き菓子・詰め合わせ - 菓子工房くるみ｜新潟市西区｜ケーキ・ロール。
菓子の種類···焼き菓子製法・包装···手作り・ハンドメイド美味しい発酵バターの風味を感じてもらえるように、という思いで作ったパウンドケーキです。
原材料は国産のものが良いとされますが、バターに関していえばヨーロッパの方がその歴史は長く、美味しいものが多いと感じます。
　今回使ったバターはベルギー産発酵バターで優秀味覚賞も取ったことのある世界の料理人からも認められたバターです。
配合・混ぜ方や時間・焼き温度等、発酵バターの美味しさを引き出すため、試行錯誤してできたパウンドケーキです。
添加物を入れると素材の持つ良さが消えたりするので無添加です。
ベーキングパウダーも使っていませんがしっかり膨らむよう仕上げました。
繊細で優しい発酵バターの風味をお楽しみください。
どっしり系のパウンドケーキです。
大きさは19cmの型を使い焼きました。
内容内訳パウンドケーキ発酵バター1550円×2パウンドケーキいちじく1550円とたっぷりバターフィナンシェ170円×10焦がしバターフィナンシェ170円×10フロランタン190円×12開封後はお早めにお召し上がりください。
すべて手作りなので形・焼き色が違ってきます。
ご理解の程よろしくお願いいたしますm(__)m。
水無瀬の焼き菓子詰め合わせ ／ スイーツ 焼菓子 洋菓子 お菓子。
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