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i*o様 堺實光 紋鍛(青鋼) 出刃(片刃) 16.5cmの詳細情報
全長(mm)310重量(g)300背厚(mm)8.0材質:刀身/安来青鋼二号、柄部/八角水牛口輪■包丁の仕様・形状：出刃型・刃型：片刃・表示サイズ：16.5cm※表示サイズは、マチ付き包丁は刃先からマチまで、マチ無し包丁は刃渡り（刃先からアゴまで）の寸法です。
■安来青鋼二号を使用 鋼の中では最高級と言われる鋼です。
青鋼とは、別名「青紙」とも呼ばれており、タングステン（硬度に関与）、クローム（靭性に関与）、炭素の化合物が含まれております。
■切れ味が長持ち 炭素はニューセラミックなみの硬度があるため、白鋼より磨耗しにくい特性を持っています。
■八角のハンドル 握りやすく、長時間のご使用にも適しています。
※一般的な内容です。
握りやすさには個人差もありますのでご了承ください。
。
S600 ツヴィリング KRAMER 未使用品 49500円のお品です。
ルクルーゼ シグニチャー ビュッフェ・キャセロール30cm。
R*a様 ル・クルーゼLECREUSETココットフルール 希少ブーケピンク20セ。
ビタクラフト ウルトラ9層 両手鍋 5.5ℓ No.9506。
ル・クルーゼ★シグニチャー・マルミット★26センチ★モーヴピンク。
義弘作 和牛刀 包丁 ZA18鋼69層ダマスカス 7寸 山脇刃物 紫檀水牛八角柄。
正本総本店 純鋼 牛刀 240mm 高級包丁 日本製 包丁
■安来青鋼二号を使用 鋼の中では最高級と言われる鋼です。
青鋼とは、別名「青紙」とも呼ばれており、タングステン（硬度に関与）、クローム（靭性に関与）、炭素の化合物が含まれております。
■切れ味が長持ち 炭素はニューセラミックなみの硬度があるため、白鋼より磨耗しにくい特性を持っています。
■八角のハンドル 握りやすく、長時間のご使用にも適しています。
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握りやすさには個人差もありますのでご了承ください。
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