HOT ! 新考社　ダイヤモンド印　発酵器(ホイロ)L型４段　組み立て式　動作確認済 楽天市場】発酵器（業務用厨房機器・用品｜キッチン用品・食器・調理

楽天市場】発酵器（業務用厨房機器・用品｜キッチン用品・食器・調理。
楽天市場】ホイロ（業務用厨房機器｜業務用厨房機器・用品）：キッチン。
ダイヤモンドワンタッチ自在錐｜創業1923年 木工ドリルメーカーの株式。
新考社　ダイヤモンド印　発酵器(ホイロ)４枚差し　組み立て式骨組みにビニールのカバーをかけた組み立て式なので、洗えて衛生的です。
熱源は300Wの小型電気コンロを使用のため、一般家庭の電気で大丈夫です。
サイズは高さ65×間口44×奥行43(cm)34×34以下の天板が使用可能大正電気の洗えてたためる発酵器と同等サイズだと思います。
取説によりますと40×45(cm)のコンベックスの天板も使用可能と記載されているので、多少大きくても柔らかいビニールカバーなので使用できるのかもしれません。
詳しくは画像の取扱説明書をご覧ください。
モデルは古いですが、動作確認したところ35度まで温度が上がり調整できましたので、まだまだ使用できるかと思います。
プチプチとダンボールで梱包して発送する予定です。
ご了承ください。
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アナログ式ですが、サーモスタット付きで温度計で確認し温度調節ができます。
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上部の天窓の開閉で温度と湿度の調節ができます。
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サイズ的にはパンを沢山作るのが好きな方や、カフェ等で小型の焼き立てパンを出す方などに適したサイズと思っていただくとわかりやすいかもしれません。
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新品未開封のものを購入後、数回使用し自宅長期保管しておりました。
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以上のことをご理解の上、ご購入よろしくお願いします。
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