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韓国 伝統民俗酒 慶州法酒 900ml | すべての商品 | | 韓国食品・食材。
Yahoo!オークション -「慶州 法酒」の落札相場・落札価格。
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ずいぶん昔に頂いた物です。
大切に暗所で眠らせていたお酒をコレクション整理の為お譲りいたします。
開封しておりませんのでコルク等の状態確認はできておりません。
ご了承ください。
箱の状態も悪くないと思います。
『慶州市校洞に集まって暮らす崔氏家門で代々つくられてきた酒です。
300年以上続いてきた慶州校洞法酒は1986年、重要無形文化財第86-3号に指定されました。
もち米で醸した清酒で、いかなる科学的な処理も行っておらず、アルコール度数は17度程度、色は透き通った黄色です。
穀酒の特性上、特有の甘みが舌先に広がります。
製造方法の最大の特徴は清酒を汲み取った残りの粗酒を先に醸した後、第2次発酵過程を経て元来の酒を熟成させるところにあります。
よって、製造すのに約100日もかかりますが、普通は1年以上熟成させた酒を販売します。
』飲料の種類···その他一本あたりの容量···750 〜 999ml総数···1本アルコール度数···15 ～ 19%#韓国銘酒#コリアンネイティブワイン#古酒。
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